请大家品尝小南瓜

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摄影：梦林夕

于 2006-07-09 19:17 上传

浏览：336
评论：22
评分：

(59)

相机：

Casio QV-R40
拍摄数据：1/640s F/4.8 at 8.0 mm
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标签：请大家品尝小南瓜
请大家品尝小南瓜
感谢大家对我的荷花习作热情的指导和鼓励,今天休息,不贴荷花图了,请大家品尝小南瓜啦!:))))))
(这是北京莲花池举办的莲花节暨美食节中,饭店大厨师的制作样品-南瓜饼.)
感谢:老树红楼朋友为我制作的镂空印章,今天终于粘贴成功了,再次表示感谢

zdxgg55

2006-07-09 19:30

构图，色调，用光非常好！漂亮，喜欢！

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qianyuda448

2006-07-09 19:38

好谗哦！！！

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午言

2006-07-09 19:39

非常想吃，但吃不着！

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征程

2006-07-09 20:05

构图好漂亮，我还以为这小南瓜是种出来的，原来是饭店大厨师做的！

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枫叶1

2006-07-09 20:21

看着嘴已馋了....祝贺你套上了印章,大小合适.我也请红楼老师制作了一枚印章,一套上就变大了,还在试验中,请林夕老师指教.

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老砚

2006-07-09 20:22

漂亮的光影和构图。

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wbk

2006-07-09 20:33

不错，简直像一盘点心

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闯西北人

2006-07-09 20:34

好,拍的好,非常欣赏

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一箭客

2006-07-09 21:53

好可爱不忍下口

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男子汉

2006-07-09 21:57

小南瓜能吃吗？色彩非常漂亮，十分欣赏

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梦林夕

2006-07-09 22:12

这些小南瓜就是用南瓜做的.其实制作方法不太难,我在网上下载了一个做法,提供给大家:
糯米粉1斤、去皮南瓜7两、澄面3.5两、白糖3.5两、吉士粉5钱、清水适量（煲南瓜用）大约1两。
做法：
<1>将糯米粉、澄面、吉士粉过筛和匀，放入案板上拨成粉窝状。
<2>将南瓜斩成小块，加少许水用高压锅沸压2至3分钟至烂，倾倒于面窝内，用木棒捣匀并揉至纯滑。
<3>出体开胚，用南瓜饼模印出南瓜饼胚，或者,用手团成圆形小球,用刀压出凹线,再加上用蘑菇做得瓜柄,就是一个活脱脱的小南瓜了.将南瓜饼胚放入己涂上生油的蒸笼底板上，上笼用猛火蒸6至8分钟至熟，取出即成。
.,很逼真,不过要想品尝,要去他们的饭店,在公园里只是展示,我也没尝到.))))