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© 真金. 版权所有.
苦菜花 |
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摄影：真金  于 2007-05-14 07:51 上传 |
浏览：481 评论：33 评分：  (96)
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相机： Nikon Coolpix 8700
拍摄数据：1/125s F/7.4 at 71.2 mm ISO100 更多 |
标签：
花卉
中药
苦菜
苦菜
苦菜为菊科植物1—2年生草本植物。苦菜遍布全国,是我国人民最早认识和食用的野菜之一.陆游赞苦菜曰:"解渴黄梁粥,尝新自苣齑”,诗中的"自苣齑”就是腌酸的苦菜.苦菜苦味适中,苦里回甘,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,让人们回味犹长.
苦菜每百克嫩叶含水分91克，蛋白质1.8克，脂肪0.5克，碳水化合物4克，钙120毫克，磷52毫克，胡萝卜素1.79毫克，维生素B20.18毫克，维生素C12毫克等。
苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载“凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。”《本草纲目》载“治血淋痔疹”。脾胃虚寒者忌食。
苦菜还有醒酒的功效,明代诗人黄正色有一苜诗写道:"但得菜根俱可啖,况于苦菜奇逢.初尝不解回甘味,惯醉方知醒酒功”
苦菜
苦菜为菊科植物1—2年生草本植物。苦菜遍布全国,是我国人民最早认识和食用的野菜之一.陆游赞苦菜曰:"解渴黄梁粥,尝新自苣齑”,诗中的"自苣齑”就是腌酸的苦菜.苦菜苦味适中,苦里回甘,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,让人们回味犹长.
苦菜每百克嫩叶含水分91克，蛋白质1.8克，脂肪0.5克，碳水化合物4克，钙120毫克，磷52毫克，胡萝卜素1.79毫克，维生素B20.18毫克，维生素C12毫克等。
苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载“凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。”《本草纲目》载“治血淋痔疹”。脾胃虚寒者忌食。
苦菜还有醒酒的功效,明代诗人黄正色有一苜诗写道:"但得菜根俱可啖,况于苦菜奇逢.初尝不解回甘味,惯醉方知醒酒功”
评论 |
圣石 
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2007-05-14 07:58
坐沙发,慢慢欣赏. |
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雨亦奇 
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2007-05-14 08:03
精致的写照,详实的描述! |
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老砚 
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2007-05-14 08:20
图好，介绍详细，欣赏。 |
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moni 
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2007-05-14 08:27
清晰,灵动,一多年不见,真美!学习了! |
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一明 
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2007-05-14 08:42
通透 精美 拍的细腻 |
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ujszjm 
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2007-05-14 09:01
照片已经非常完美，功夫还在照片外。 |
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晓风晨曦 
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2007-05-14 09:04
景深控制好、片质好！ |
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莫愁 
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2007-05-14 09:45
非常漂亮！ |
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ckc 
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2007-05-14 09:57
继续欣赏、学习、收藏山花集。 |
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金美纲 
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2007-05-14 10:33
好质感，长见识了。 |
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爱尔 
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2007-05-14 11:16
图文并茂 开眼界 长见识 |
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晓南 
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2007-05-14 11:52
清晰细腻,光色质感佳,很欣赏. |
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hjc 
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2007-05-14 12:41
色调美!影调佳! |
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whywhy 
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2007-05-14 15:43
原来电影里的苦菜花是这个样子!谢谢介绍与拍摄,欣赏! |
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青5532 
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2007-05-14 15:47
非常清晰的摄影作品！感谢真金先生一贯的认真详细的文字介绍！ |
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征程 
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2007-05-14 16:12
描述详实，拍摄清晰漂亮！ |
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禾子 
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2007-05-14 16:14
它就是苦菜花，长见识。精美的拍摄，非常喜欢！ |
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水de海洋之心 
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2007-05-14 16:48
色彩好，片质清，影调漂亮。 |
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山林溪水 
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2007-05-14 19:36
非常常见的花,总说不清正真的名字,又上了一课. |
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路过的女孩 
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2007-05-14 20:36
原来苦菜花是这样子的~~漂亮~~长见识了，谢谢真金老师 |
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玉洁冰清 
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2007-05-14 21:26
苦菜花，绿色蔬菜，常见的花朵，拍摄的如此精彩，清晰的微距! |
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静野 
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2007-05-14 21:40
可以醒酒，那以后要好好认识，多采点家中备着了。谢谢老师。 |
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鸳鸯江水 
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2007-05-15 07:44
光影色调构图都好学习了！ |
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愚人碼頭 
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2007-05-15 11:08
好构图，好拍摄，好描述! |
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华汉 
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2007-05-15 14:09
影纹清晰.....构图漂亮.....介绍完美。 |
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NH5 
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2007-05-15 15:37
好介绍，非常欣赏 |
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农夫20 
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2007-05-15 17:02
原来这就是苦菜花啊! |
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青履轻歌 
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2007-05-15 19:50
这么幸福的样子,她苦吗? |
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南海神君 
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2007-05-15 19:51
构图飘亮，图文并茂，光影优美，色调完美。 |
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紫日
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2007-05-16 11:11
这苦菜花拍得有味，有感觉，10分！ |
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芍园草 
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2007-05-16 22:09
真是长知识，今天才明白这叫苦菜花，好拍摄，介绍的详实，漂亮欣赏（10）。 |
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川东行者 
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2007-05-16 22:40
清晰细腻,光色质感佳.十分棒!!! |
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百卉 
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2007-05-17 18:36
呵,有点象我们这里的蒲公英花.拍摄得很美. |
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