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石碾 |
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摄影：沈德伟  于 2007-07-20 11:31 上传 |
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石碾
人类历史的长河中，有一段石器时代，曾被历史学家分为旧石器时代、新石器时代，自从发明了金属冶练，石器时代才被青铜器时代所取代，在人类的发展史上，石器时代延续了一百多万年，恩格斯认为劳动创造了人，最初的劳动工具就是石头，所以说，没有大自然恩赐的石头，就可能产生不了现在意义上的人类。毛泽东有诗曰：“人猿相揖别，只几块石头磨过。”
其实，用石器时代、金属器时代来划分人类进化史，只能说是一个大概，只是以谁为主罢了。三十多年前，中国的农村田间工具以金属器为主，但粮食加工却以石器为主，石碾、石磨、石舂是须臾不可离开的生产资料，或许可以说是新石器时代的延续。推碾最少需要两个人：在木制的碾郭上，一边凿一个洞，用木棍插入洞中，是为驱动碾砣滚动的加力点。两条木棍一主一次，主棍这边有两个任务，一是为碾加力，二是用笤帚不断扫匀碾盘上的粮食。次棍使劲用力向前推进就是了后来电磨多了，石碾逐渐受到冷落，十几年后，一盘盘地倾圮了。但有一阵，不知谁先说机器加工的面不香，没了粮食的原滋味，有人就扛着粮食满乡里转着找石碾，但找石碾的终归不是大流。
石碾终于成为一代人遥远的梦，新石器时代的残余被现代文明彻底挤出了历史舞台。
人类历史的长河中，有一段石器时代，曾被历史学家分为旧石器时代、新石器时代，自从发明了金属冶练，石器时代才被青铜器时代所取代，在人类的发展史上，石器时代延续了一百多万年，恩格斯认为劳动创造了人，最初的劳动工具就是石头，所以说，没有大自然恩赐的石头，就可能产生不了现在意义上的人类。毛泽东有诗曰：“人猿相揖别，只几块石头磨过。”
其实，用石器时代、金属器时代来划分人类进化史，只能说是一个大概，只是以谁为主罢了。三十多年前，中国的农村田间工具以金属器为主，但粮食加工却以石器为主，石碾、石磨、石舂是须臾不可离开的生产资料，或许可以说是新石器时代的延续。推碾最少需要两个人：在木制的碾郭上，一边凿一个洞，用木棍插入洞中，是为驱动碾砣滚动的加力点。两条木棍一主一次，主棍这边有两个任务，一是为碾加力，二是用笤帚不断扫匀碾盘上的粮食。次棍使劲用力向前推进就是了后来电磨多了，石碾逐渐受到冷落，十几年后，一盘盘地倾圮了。但有一阵，不知谁先说机器加工的面不香，没了粮食的原滋味，有人就扛着粮食满乡里转着找石碾，但找石碾的终归不是大流。
石碾终于成为一代人遥远的梦，新石器时代的残余被现代文明彻底挤出了历史舞台。
2007-07-20 14:43
