潮州旅游三大特色：1. 市区小，古迹多，十分紧凑；2. 门票七天长假不上浮，对外地游客与本地市民一视同仁，而潮州工资较低，所以门票很便宜；3. 全国各大城市，无论港穗京沪，潮州菜都极贵，而潮州不贵，所以，趁着不太老，肠胃尚健，去潮州大快朵颐，吃生猛海鲜。到闹市区菜馆里吃，比在宾馆里吃便宜；一连几天在一家菜馆吃，每次都有约百分之十赠券反馈，最后一顿除赠券充数，还送菜，加量。可谓民风淳朴。到饶平，尤其到柘林湾，就更便宜。而汕头则比较贵。潮州瓷器很好，其它没什么可买。