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贵州特色——丝娃娃 |
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摄影：青5532  于 2007-12-29 00:11 上传 |
浏览：2106 评论：39 评分： 本照片只接受评论 |
用一张手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、海带、芹菜等等切成丝状的时令蔬菜一股脑全部包起来,加几粒炸得金黄的豆子进去,浇上两小勺贵州特有的糊辣椒蘸水,赶紧塞进嘴里大嚼特嚼,那满口的香辣酥脆——爽!这种外地人初到贵阳时闻所未闻的小吃,因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,从其出现在街头小巷的摊点上开始,贵阳人就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。据上点年纪的“老贵阳”们说,他们儿时得的几个零花钱,除了偶尔换几小块甜甜的“叮叮糖”之外,多半都交给了这种盘盘碟碟装满菜丝的小摊子。十几年前,一位贵阳笑星夸小吃的方言小品中:“年轻人只要往那点一坐,一吃就是一大摞(面皮)。”近几年旧城改造,许多小街小巷变宽敞了,一大批“丝娃娃”摊点也跟着寿终正寝。怀念这种街边小吃的筑城人,只能去黔灵公园门口或者大西门、狮子桥头等处为数不多的小巷子过过瘾了。该片即摄于黔灵公园门口的商摊。
请力马大哥、丁先生、金先生、文青等贵州好友指正。
评论 |
rryy 
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2007-12-29 00:17
是要请客吧，这么多的好吃的，拍摄的非常好，首席欣赏！ 青5532 的回复 2007-12-29 08:10 谢谢好友坐沙发···
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京城百姓 
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2007-12-29 00:27
非常好的拍摄创意！ |
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不算晚 
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2007-12-29 00:44
景深控制的好，想吃啊！ |
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奇客 
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2007-12-29 01:40
好片子很有生活气息非常喜欢 |
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爱尔 
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2007-12-29 05:28
吃过那玩意儿 味道不错 |
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一块板砖 
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2007-12-29 06:05
对焦点放在画面下部的胡萝卜丝上，缩小一级光圈，这样就会有非产好的景深感。 青5532 的回复 2007-12-29 08:17 谢谢您！我的构思是将焦点对在中间偏前位置，令前景略有模糊，令纵深远景逐渐变得很模糊，力图给观者一个“前面的看花眼，后面的看不到尽头”的感觉。不知道立意是否合适。另外，系手持仓促抓拍，片质不是特别好···再次感谢您指教。
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天南星 
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2007-12-29 06:06
难得一见 好命题 好創意 欣赏 |
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冷香茶 
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2007-12-29 06:25
好刀功！色彩丰富，介绍详尽，美味诱人：） |
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峡谷 
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2007-12-29 07:45
视角好,给人一种无限多的感觉 |
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一明 
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2007-12-29 07:52
味道好极了 |
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牛老 
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2007-12-29 07:56
色彩斑斓 凉菜管够 视角虚实图文好 |
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江之妖
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2007-12-29 08:01
摄.味具佳! |
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阿迷人 
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2007-12-29 08:03
好文字,长知识,学习,欣赏. |
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丑鬼 
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2007-12-29 08:37
“丝娃娃”确实是贵阳一道名小吃，虽不能登大雅之堂，但独特的味道想起来都有些垂涎三尺。色彩很丰富，好拍摄！ 青5532 的回复 2007-12-29 11:53 谢谢丁先生。虽然几次到贵阳，却一直没有品尝它，有些遗憾呢。下次绝不放过哦···呵呵。
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蓠原草
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2007-12-29 08:51
绝佳的立意！ |
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冰清百灵 
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2007-12-29 09:53
嗯，一定非常好吃的！老师好视角！很有特色！色彩很美哦！非常欣赏！ 青5532 的回复 2007-12-29 11:56 呵呵，不知道能否符合武汉妹子的口味呢···
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高枕无忧 
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2007-12-29 10:16
看着挺有食欲的，“赶紧塞进嘴里大嚼特嚼,那满口的香辣酥脆”真诱人，呵呵……，非常喜欢！ |
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力马 
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2007-12-29 10:48
丝娃娃有地方特色,你拍的则更有青先生的特色了,因为各样菜丝的色彩.刀功都被你表现得十分精致,片中还可看出其干净卫生的程度也让人可以放心品赏.谢谢你义务的宣传我们多彩贵州!欣赏加敬佩! 青5532 的回复 2007-12-29 11:51 谢谢力马大哥细心讲解，改日去贵阳一定争取和您共同品尝这著名的丝娃娃···
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静沁 
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2007-12-29 11:10
好香哦，赶紧尝尝~景深控制的真棒。 |
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紫荷 
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2007-12-29 12:02
视角很好，构图漂亮生动,图象清晰，欣赏！ |
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鸳鸯江水 
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2007-12-29 13:22
佳作！很美丽的用光和构图学习了！！！ |
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qianyuda448 
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2007-12-29 14:00
排列组合。新年快乐！！ |
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百合的木屋 
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2007-12-29 14:16
欣赏了，漂亮~~! |
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老竹翁 
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2007-12-29 14:39
图文并茂，谗．．．．． |
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秋日暮雨 
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2007-12-29 14:42
图文并茂，精彩拍摄！ |
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萍萍 
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2007-12-29 15:26
十分欣赏! |
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马兰草 
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2007-12-29 16:07
这小吃味道一定不错~~ |
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laogao-1908 
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2007-12-29 16:22
非常欣赏！ |
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哈军哥 
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2007-12-29 16:29
长知识了 |
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月儿湾湾 
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2007-12-29 17:07
拍摄漂亮,色彩丰富,清晰鲜美,非常喜欢!味道一定绝! |
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勿语悟语
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2007-12-29 18:38
脍炙人口。 |
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征程 
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2007-12-29 20:22
满口的香辣酥脆——爽!呵呵,描述得令人流哈拉子啦 |
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lhf 
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2007-12-29 20:26
景深控制很好，诱人！ |
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青山牛 
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2007-12-29 20:43
精美的照片加上恰当的文字, 使人馋涎欲滴,那香辣,那酥脆...... |
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华汉 
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2007-12-29 22:03
好谗人啊........！ |
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马里奥MALIAO 
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2007-12-29 22:50
原来是著名的丝娃娃哟，呵呵！青先生你赶上好时光了，我在1986年去贵州时却没发现有什么丝娃娃的，女娃娃倒是见了不少，哈哈！ 青5532 的回复 2007-12-30 09:11 马老师真诙谐···呵呵···
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碧海蓝韵 
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2007-12-29 23:29
看着就漂亮，吃着就健康。 |
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lingsu 
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2007-12-30 04:20
好馋人，正好半夜饿了，不客气先来两碗！ |
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老AO 
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2007-12-30 09:26
丝娃娃全是丝，有意思，好拍摄！ |
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