|
||
|
||
|
© 吾言. 版权所有.
腊味飘香(3) |
上一张
纠错/违规及不良内容举报
|
摄影：吾言  于 2009-01-05 00:42 上传 1 人将此照片加入收藏 |
浏览：174 评论：26 评分：  (54)
|
相机： Canon PowerShot A520
拍摄数据：1/60s F/2.6 at 5.812 mm 更多 |
标签：
顺其自然
腊味飘香序
腊味，在我国有着悠久的历史，是祖国传统的美味食品。与“鲜”味相比，更醇香味美。据说腊味制品起源于我国南方的农村，那时交通不便，有些家禽家畜宰杀以后很难出去交易，但又食用不完，人们就把剩余的肉腌制后挂于通风之处，边风干边食用。随着社会的进步，人们对于饮食的要求越来越高，也越来越讲究，在咸味的基础上添加八角、桂皮、花椒、辣椒等调味品，但由于产地、风俗、习惯的不同，腊味也逐渐形成了不同的风味与特点。因此，广东腊味、四川腊味、湖南腊味也就应运而生。尤其是湖南腊味又称三湘腊味，以皮色红黄，肉色橙红，咸淡适口，熏香浓郁为特点，味道美极。本博主谨献上本组腊味，以飨师友们品味！
腊味飘香序
腊味，在我国有着悠久的历史，是祖国传统的美味食品。与“鲜”味相比，更醇香味美。据说腊味制品起源于我国南方的农村，那时交通不便，有些家禽家畜宰杀以后很难出去交易，但又食用不完，人们就把剩余的肉腌制后挂于通风之处，边风干边食用。随着社会的进步，人们对于饮食的要求越来越高，也越来越讲究，在咸味的基础上添加八角、桂皮、花椒、辣椒等调味品，但由于产地、风俗、习惯的不同，腊味也逐渐形成了不同的风味与特点。因此，广东腊味、四川腊味、湖南腊味也就应运而生。尤其是湖南腊味又称三湘腊味，以皮色红黄，肉色橙红，咸淡适口，熏香浓郁为特点，味道美极。本博主谨献上本组腊味，以飨师友们品味！
评论 |
奇客 
|
 |
2009-01-05 00:44
坐沙发赏佳片 |
|
有用[0] 没用[0] |
不亦乐乎
腊梅子 
|
|
2009-01-05 00:46
次席欣赏！ |
|
有用[0] 没用[0] |
zhangym 
|
|
2009-01-05 00:59
再熟悉的场景也能开发出新的视角!学习欣赏！ |
|
有用[0] 没用[0] |
三人 
|
|
2009-01-05 07:43
好纪实，精美拍摄~ |
|
有用[0] 没用[0] |
冷香茶 
|
|
2009-01-05 07:47
好丰富的年货！ |
|
有用[0] 没用[0] |
CVCC2.2 
|
|
2009-01-05 08:25
好香啊! |
|
有用[0] 没用[0] |
老过 
|
|
2009-01-05 08:39
好描述，好纪实，欣赏学习 |
|
有用[0] 没用[0] |
ounce 
|
|
2009-01-05 09:11
精彩记实，佳作欣赏。 |
|
有用[0] 没用[0] |
古月雪音 
|
|
2009-01-05 09:43
好拍摄! 又有好吃的了!! |
|
有用[0] 没用[0] |
习哈吉 
|
|
2009-01-05 10:12
继续诱人！！！ |
|
有用[0] 没用[0] |
容容 
|
|
2009-01-05 10:58
想吃！ |
|
有用[0] 没用[0] |
玉洁冰清 
|
|
2009-01-05 11:27
精彩拍摄好纪实，仿佛嗅到美味了！ |
|
有用[0] 没用[0] |
wangshihua 
|
|
2009-01-05 12:31
好纪实，百姓生活改善的见证 |
|
有用[0] 没用[0] |
老知青刘琪 
|
|
2009-01-05 13:00
光影清晰细腻。 |
|
有用[0] 没用[0] |
秋日暮雨 
|
|
2009-01-05 14:37
精美拍摄,欣赏! |
|
有用[0] 没用[0] |
|
无言-郑
|
|
2009-01-05 14:56
好纪实,乡土味浓 |
|
有用[0] 没用[0] |
相逢是首歌a 
|
|
2009-01-05 15:13
北风起、腊味香、精彩纪实拍摄！ |
|
有用[0] 没用[0] |
乐小 
|
|
2009-01-05 15:18
领导拍得漂亮！可真谗死我了，（谁叫我现在北京！）只能享享眼福啦！谢谢！ |
|
有用[0] 没用[0] |
冰雪之梦 
|
|
2009-01-05 15:47
朴实自然的乡土风情，真实纪录，欣赏 |
|
有用[0] 没用[0] |
|
好雨歇
|
|
2009-01-05 15:57
香喷喷,好呷呢!!! |
|
有用[0] 没用[0] |
弄花斋堂主 
|
|
2009-01-05 16:47
精彩拍摄，欣赏！ |
|
有用[0] 没用[0] |
georgel 
|
|
2009-01-05 16:50
屋子简朴但炕上有内容哟 |
|
有用[0] 没用[0] |
sunny33 
|
|
2009-01-05 18:28
農家菜,菜根香. |
|
有用[0] 没用[0] |
高积云 
|
|
2009-01-05 20:04
才散的席吧 |
|
有用[0] 没用[0] |
温馨 
|
|
2009-01-05 22:16
好纪实~~ |
|
有用[0] 没用[0] |
马兰草 
|
|
2009-01-05 23:38
好视角，精美拍摄，非常漂亮，十分欣赏！ |
|
有用[0] 没用[0] |