夜色下的粤唯鲜

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摄影：鹿江

于 2009-08-25 21:33 上传

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Canon PowerShot SX100 IS

标签：天津粤唯鲜酒家夜景能吃的博物馆
　　粤唯鲜酒家坐落在天津河北路上的小洋楼集中区域，这座1936年由意大利建筑师鲍乃弟设计施工的建筑是一座联排式四层小楼，因外墙使用了一种极难烧制的疙瘩状“琉缸砖”做点缀，在天津常常被称做“疙瘩楼”，这里曾经是中国京剧大师马连良的故居。
　　就在这座极具意大利风情的“疙瘩楼”中，粤唯鲜却是一家地道的中国餐厅。而且，粤唯鲜不仅仅是家餐厅，它的另一个招牌叫“华蕴博物馆”，这里既是天津有名的粤菜馆，也是天津首家私人博物馆。中国著名作家冯骥才先生将这里称为“能吃的博物馆”。
　　当你走进粤唯鲜酒家时，第一印象就是中国古老的文化气息。一座2.5米高的宋代汉白玉文官石像居中站立，端庄巍峨，气势逼人。仿佛走进的不是一家餐馆，而是有着厚重文化风韵的殿堂。随处可见的西周至清朝典型的青铜器、造像、石碑、石刻、木雕、屏风、桌椅、烟具、木箱、提盒、钟等3000余件文物点缀于就餐顾客的周围，把厅堂布置得古雅而神秘。
　　在这里，任何一件有来历的艺术品就在你的身边，可以随时走近看个仔细。随意找把椅子坐下，在弄清楚了底细后，可能会吓你一跳，身下的一把太师椅的故事可能要追溯到公元18世纪。三楼、四楼的各个包间布置也不相同，平时只能观望的明清家具在这里全部派上了用场，其中一个包间里更有一幅圣旨真迹！
　　粤唯鲜这座“能吃的博物馆”，是老板张连志别出心裁的独创。他出生于收藏世家，受父母影响，对文物有一种特殊的感情。他收藏雕塑、乐器、门楼、门窗、牌坊、家具、马具、车、铜镜等数十个门类，藏品数千件。张连志没有把这些珍贵的藏品“藏”起来，他决定让历史文物收藏与现代饮食文化融为一体，让顾客不仅仅得到了物质享受，还得到精神文化陶冶。

这是我和朋友吃酒后路过时顺手拍的（属于酒后操作），因为没有带三角架只好把机器按在路边的树上，所以效果不是特别好，请各位好友原谅吧。