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年初七 - 七彩鱼生 |
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摄影：七滨逍遥  于 2010-02-21 22:11 上传 |
浏览：278 评论：22 评分： 本照片只接受评论 |
相机： Nikon Coolpix P3
拍摄数据：1/16s F/2.7 at 7.5 mm ISO326 更多 |
标签：
马来西亚沙巴
年初七是人日，亦称“人胜节”。传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡狗猪羊牛马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。
人日当天会吃“七彩鱼生”，是马来西亚、新加坡之华裔同胞過農曆新年時的特色賀年食品。在初七这天家家户户都会以“捞鱼生”为主要当天的活动。材料包括魚生(三文鱼/鲍鱼)、生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲、柚子粒、薄脆及花生碎等，醬料以酸梅膏加桔子汁添糖水調成。
捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：”捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。撈到風生水起!!!
年初七是人日，亦称“人胜节”。传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡狗猪羊牛马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。
人日当天会吃“七彩鱼生”，是马来西亚、新加坡之华裔同胞過農曆新年時的特色賀年食品。在初七这天家家户户都会以“捞鱼生”为主要当天的活动。材料包括魚生(三文鱼/鲍鱼)、生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲、柚子粒、薄脆及花生碎等，醬料以酸梅膏加桔子汁添糖水調成。
捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：”捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。撈到風生水起!!!
评论 |
飘逸越洋 
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2010-02-21 22:36
色彩漂亮，捞鱼生囉！首席品尝！ |
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old-cat 
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2010-02-21 22:37
九彩鱼生！精美美味佳肴！隹作！ |
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凉面 
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2010-02-21 22:38
精彩拍摄！十分欣赏！顶！ |
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静葵 
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2010-02-21 23:02
好吃不？欣赏！ 七滨逍遥 的回复 2010-02-22 00:22 好吃咯！
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yang511123 
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2010-02-21 23:26
图文并茂,长知识啦!好拍摄,顶 |
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疾飞 
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2010-02-22 03:34
异国菜品，好看好吃；十分欣赏！ |
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诺茹 
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2010-02-22 07:56
诱人,色香美齐全,拍摄精彩,欣赏. |
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近山远水 
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2010-02-22 08:42
节日气氛。十分漂亮。顶上。 |
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cza 
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2010-02-22 08:57
极佳的品味！ |
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游乐
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2010-02-22 09:09
好看好吃，真想尝一尝！ |
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竹修 
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2010-02-22 09:10
美不忍餐啊,呵呵,好拍摄 |
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二筒 
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2010-02-22 09:58
食诱...... |
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天地悠悠 
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2010-02-22 11:16
比电视更精彩的画面，想吃 |
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细草穿沙 
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2010-02-22 11:18
我也要来捞它一把！ |
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门鼻儿 
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2010-02-22 18:30
好漂亮的拼盘，诱人，口水流的哗哗的…… |
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常-青 
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2010-02-22 19:22
色彩丰富，尝不到就欣赏吧。 |
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影海叶舟 
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2010-02-22 19:48
很有意境，诠释精彩，欣赏学习。 |
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水泡眼 
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2010-02-22 20:01
光看色彩，口水已经流出... |
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xiexie 
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2010-02-22 21:44
光色非常美，欣赏！！ |
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国际浪人 
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2010-02-22 22:51
民俗佳肴 谢谢共享 顶 |
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无香茉莉 
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2010-02-23 22:08
还真有点过节气氛呢，拍摄出色。谢谢介绍分享！ |
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jxg309 
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2010-02-25 00:26
图文并茂！十分欣赏！ |
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