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摄影：maxileon  于 2010-04-25 18:05 上传 |
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烹饪扳手螃蟹：
扳手螃蟹体长，几乎杯状形，明亮的橙色炮弹状和扳手形状的前爪，是相当独特。通常发现于澳洲近岸，经常在沙埋，他们主要是捕捞了新南威尔士州和昆士兰州1月至10月，从7月达到顶峰与渔业最为封闭的12月至10月。他们平均约400克，通常出售熟食，尽管他们有时可以找到生活。虽然他们只有肉类产量的25％，他们都低于其他蟹的价格和一些厨师喜欢他们的独特风味。
扳手螃蟹体长，几乎杯状形，明亮的橙色炮弹状和扳手形状的前爪，是相当独特。通常发现于澳洲近岸，经常在沙埋，他们主要是捕捞了新南威尔士州和昆士兰州1月至10月，从7月达到顶峰与渔业最为封闭的12月至10月。他们平均约400克，通常出售熟食，尽管他们有时可以找到生活。虽然他们只有肉类产量的25％，他们都低于其他蟹的价格和一些厨师喜欢他们的独特风味。
