作品
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乡村 |
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农忙小歇
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采荔枝的农民在休息间歇,享受香喷可口的面汤。
侨乡莆田是有名的“荔城”,城内沿河到处都是荔枝,著名作家郭沫若上世纪六十年代来到莆田就留下了“荔城无处不荔枝”的诗句。
农历大暑,是一年中最热的一天,吃荔枝过“大暑”的习俗至今仍在福建著名侨乡莆田城乡流传不衰:家家户户都在家里准备大量的荔枝,先浸在冰冷的水里,等一家人聚齐,就放开吃。而且,亲友之间也要互相走访,并带上荔枝作为赠送的佳礼。
按说大暑节气是大热天,荔枝又属于热性食物,莆田民间为何一直流传有这个习俗呢?据当地老人介绍,大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份,此时天气虽热,但暑主阴,人体容易为暑、湿、邪所侵,甚至发病,而吃了荔枝,能增强机体抗病的能力,以驱除暑、湿。同时,荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,吃鲜荔枝可以滋补身体。因此,莆田民间这样传说,大暑这一天吃荔枝,营养价值和吃人参一样高。