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七宝方糕 |
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七宝方糕的来历与我国著名的文人范仲淹有不解之缘。据说，宋朝著名文人范仲淹小时候家境贫寒，一日三餐全是粥。每到冬夜读书，他就把粥盛在盘子里冻结，然后割成一块一块的，肚子饿了就吃上一块。他的同窗好友石海卿知道此事后，便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法，做成了糯米糕，天天送去，一直到范仲淹中举，他们给方糕取名叫“白软糕”。现在的七宝方糕就是由此流传下来的，有祝愿高升的寓意。有诗说得好：“人心有多高，谐声制食品。义取年胜年，籍以祈岁。"七宝方糕是由糯米与粳米用石臼舂成粉，用糖水拌和、筛匀、搓成细颗粒，放入一尺见方的蒸具，加以蒸煮而成。
评论 |
孤山梅云  
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2013-11-20 09:43
角度好！光色精美！首席顶赞！早安！ |
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张学武 
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2013-11-20 09:53
残延欲滴了！纪实精彩，生动好拍，图文并茂好介绍，欣赏，满分顶起！ |
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博慧 
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2013-11-20 11:26
小吃小店吸引人，高顶！ |
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申申 
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2013-11-20 16:22
画面生动，文字精彩，高赞！ |
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欧风小虎 
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2013-11-20 21:48
画面生动，欣赏顶！！ |
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JACKWELL 
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2013-11-20 21:57
精彩的描述，漂亮的纪实。 |
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老知青刘琪 
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2013-11-20 23:45
清晰生动好光影。 |
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白翁liz 
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2013-11-21 07:04
欣赏影友佳作！ |
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石英 
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2013-11-21 10:18
大气构图，质感层次细腻，光影视觉精彩，生动纪实好拍！学习欣赏佳作！满赞顶起问好！ |
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桃花江 
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2013-11-22 10:09
图文并茂描述生动有味，让人长见识开眼界了。好拍摄谢谢分享！！！ |
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