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八公山(3) |
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摄影：牯牛绛  于 2016-02-14 17:32 上传 |
浏览：87 评论：10 评分：  (14)
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相机： Canon EOS 550D
拍摄数据：1/125s F/11 at 18.0 mm ISO100 更多 |
资料汇编：据考证，豆腐是西汉淮南王刘安所创。2100多年前，汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安建都寿春，为王42年。刘安好道，为求长生不老之药，招方术之士数千人，有名者苏非、李尚等8人，号称"八公"。"八公"常聚在楚山即今天的八公山谈仙论道，著书立说。一次，刘安炼丹配料时不慎将石膏掉进乳白色的豆浆里，不一会，奇迹出现了，只见纯白的豆浆逐渐凝成絮状，继而成了鲜嫩柔滑的豆腐。刘安求长生丹没有结果，却偶然得到了上佳食品豆腐，可谓是"有心栽花花不发，无心插柳柳成荫"。八公山由此成了中国豆腐的发祥地。
八公山的豆腐之所以美，美就美在山泉水。八公山拥有珍珠泉、玉露泉等多处名泉，泉水澄清味甘，终年不竭，含有大量对人体有益的矿物质;同时，周围农民拥有世代相传的制作豆腐的技艺，更使八公山的豆腐独具特色，久盛不衰。如今这种老少皆宜的豆腐，制作出来的品种已达千余种，用八公山豆腐制作的"豆腐宴"已经成为淮南地区独具一格的上等宴席。因为豆腐所含的植物蛋白，有人体必需的8种氨基酸，具有一定的医疗保健作用，已经被全球公认为"国际性保健食品"。.
八公山的豆腐之所以美，美就美在山泉水。八公山拥有珍珠泉、玉露泉等多处名泉，泉水澄清味甘，终年不竭，含有大量对人体有益的矿物质;同时，周围农民拥有世代相传的制作豆腐的技艺，更使八公山的豆腐独具特色，久盛不衰。如今这种老少皆宜的豆腐，制作出来的品种已达千余种，用八公山豆腐制作的"豆腐宴"已经成为淮南地区独具一格的上等宴席。因为豆腐所含的植物蛋白，有人体必需的8种氨基酸，具有一定的医疗保健作用，已经被全球公认为"国际性保健食品"。.
评论 |
东方晨曲 
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2016-02-14 17:46
首席赞顶。图文并茂！ |
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cza 
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2016-02-14 20:00
好拍摄！ |
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莱州人 
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2016-02-14 20:29
拍摄视角选的好。 |
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二泉印月 
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2016-02-14 21:13
欣赏中 |
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寒心 
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2016-02-14 23:12
图文并茂，谢谢分享！ |
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比比皆是 
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2016-02-15 07:04
角度精彩 |
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白翁liz 
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2016-02-15 07:05
欣赏影友佳作！ |
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山也还是那山 
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2016-02-15 07:35
早上好 |
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冰之炫 
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2016-02-15 17:05
图文并茂！长见识，方知豆腐源至八公山！ |
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蓝色驴 
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2016-02-17 09:42
精彩拍摄！非常欣赏！ |
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